Salami Pepperoni là một loại xúc xích Ý được sản xuất hoàn toàn tại Hoa Kỳ với một số nguyên liệu của Ý. Cái tên ‘pepperoni’ bắt nguồn từ từ ‘pepper’ trong tiếng Ý, có nghĩa là ớt chuông.

Salami Pepperoni được cho là có nguồn gốc từ Mỹ xuất phát từ các tiệm bánh pizza và những người bán thịt người Ý vào đầu thế kỷ 20.

Vì Salami Pepperoni cay và pho mát là những loại topping phủ trên pizza phổ biến nhất ở Hoa Kỳ vào thời đó nên loại xúc xích cay này hiếm khi được sử dụng một mình.

Món Salami cay truyền thống được tạo ra bằng cách trộn thịt lợn và thịt bò xay với ớt đỏ xay và gia vị, nhồi chúng bên trong vỏ lợn, sau đó hun khói ở nhiệt độ thấp.

Trong phòng xông khói, xúc xích được treo lên cho khô. Nhìn chung, toàn bộ quá trình này mất khoảng một tháng tùy theo kích thước.

Ngày nay, Salami cay là một sản phẩm hun khói và sấy khô trong không khí được làm từ thịt lợn và thịt bò xay.

Thịt được nhập khẩu trực tiếp từ thương hiệu thịt nguội hàng đầu nước Ý. Quý khách hoàn toàn có thể tin tưởng vào chất lượng và vệ sinh an toàn thực phẩm.

CHI TIẾT

Tên sản phẩm: Salami Pepperoni cay cho Pizza
Loại sản phẩm: Xúc xích heo
Dạng túi: 650gr *3
Đường kính: 5 cm
Thời gian ủ: 35 ngày
Thương hiệu: Gianni Negrini
Xuất xứ: Ý

THÀNH PHẦN

Thịt lợn, thịt bò xay, ớt đỏ, gia vị, hương liệu,…

GỢI Ý SỬ DỤNG

Salami Pepperoni được sử dụng để làm topping cho pizza. Luna khuyến cáo bạn không nên ăn trực tiếp loại sản phẩm này

BẢO QUẢN

Bảo quản ở nhiệt độ từ 2 – 5 độ C.
Ngày sản xuất và hạn sử dụng in trên bao bì.

LỢI ÍCH SỨC KHỎE

- Đây là nguồn protein tự nhiên có giá trị sinh học cao, các khoáng chất và vitamin.
- Không phù hợp với chế độ ăn kiêng thông thường của những người thừa cân, cũng như những người bị bệnh huyết áp,…

THÔNG TIN DINH DƯỠNG – SALAMI PEPPERONI

	100G
GIÁ TRỊ NĂNG LƯỢNG	1646 kJ
GIÁ TRỊ NĂNG LƯỢNG	397 kCal
TỔNG CHẤT BÉO	32.0 g
CHẤT BÉO BÃO HÒA	12.1 g
CARBOHIDRAT	1.2 g
ĐƯỜNG	0.8 g
PROTEIN	26.0 g
MUỐI	4.7 g