Salami Nduja (100g) – GIANNI NEGRINI

Salami Nduja là một loại xúc xích Ý dạng kem là sự kết hợp từ những phần thịt heo béo nhất, thịt xông khói, sốt ớt, ớt Calabria – một trong những loại ớt ngon nhất và cay nhất, ướp muối và nhồi trong ruột heo tươi ngon.

Loại xúc xích này thực sự rất ngon, dễ ăn nếu bạn là người yêu thích hương vị đậm đà, cay nồng và đầy đủ các đặc tính hữu ích cho sức khỏe của cơ thể chúng ta. Hơn nữa, nếu Salami Nduja được kết hợp với một ly rượu vang ngon, hương vị sẽ được nâng tầm đáng kể.

Ưu điểm của Salami Nduja là tính linh hoạt cao đến mức mọi người đều có thể sử dụng tùy thích trong vô số món ăn.

Calabrian ‘nduja có thể được sử dụng như một loại kem để phết lên bánh mì tự làm, hoặc bên trong bánh mì nhồi, bánh mì nướng và bánh mì kẹp thịt. Nduja cũng là thành phần lý tưởng được ăn kèm với các loại phô mai khác nhau, trên bánh pizza hoặc focaccia. Với một chiếc bánh pizza mới ra lò nóng hổi, một chút thịt xay Ý trên bề mặt sẽ mang đến cho bạn hương vị đậm đà khó cưỡng.

Đây là đặc sản của các vùng cao nguyên Poro: Spilinga (thuộc tỉnh Vibo Valentia) và đã được người Pháp nhập khẩu và thêm vào nền ẩm thực của mình từ năm trăm năm trước.

CHI TIẾT

• Tên sản phẩm: Salami Nduja
• Loại sản phẩm: Xúc xích heo
• Khối lượng: 500gr
• Đường kính: 5 cm
• Thời gian ủ: 35 ngày
• Thương hiệu: Gianni Negrini
• Xuất xứ: Ý

THÀNH PHẦN

• Thịt heo, muối, ớt, hạt tiêu, ….

GỢI Ý SỬ DỤNG:

• Nduja có thể làm tăng hương vị cho nhiều món: Cách đơn giản nhất mà rất thơm ngon là dùng thay cho ớt, để xào tỏi hoặc hành tây và dầu ô liu khi ăn với mì ống. Bạn cũng có thể dùng để làm cho các loại nước sốt trở nên hấp dẫn hơn: sốt cà chua nghiền, sốt pesto, sốt phô mai, hoặc có thể thêm vào nước sốt Bolognese để tạo điểm nhấn.
• Ăn kèm với các loại cheese, rượu vang, bánh mỳ, salad…
• Nấu với mỳ Ý, pizza,…

BẢO QUẢN

• Bảo quản ở nhiệt độ từ 15-18 độ C.

LỢI ÍCH SỨC KHỎE

• Đây là nguồn protein tự nhiên có giá trị sinh học cao, các khoáng chất và vitamin.
• Không phù hợp với chế độ ăn kiêng thông thường của những người thừa cân, cũng như những người bị bệnh huyết áp,…

THÔNG TIN DINH DƯỠNG – SALAMI NDUJA

Ngoài ra, bạn có thể đặt hàng tại các trang thương mại điện tử của LUNA JSC với nhiều ưu đãi:

SHOPEE: LUNA – Nguyên liệu & thực phẩm Ý chính hãng

LAZADA: LUNA – Nguyên liệu & thực phẩm Ý chính hãng