Phô mai tươi Stracciatella di Burrata (200g)

Trải nghiệm phô mai Stracciatella, một kiệt tác ẩm thực kết hợp sự sang trọng của kem với di sản ẩm thực truyền thống Ý. Cái tên “Stracciatella” có nguồn gốc từ từ tiếng Ý “straccio”, có nghĩa là “cắt nhỏ”, làm nổi bật kết cấu cắt nhỏ và mềm mại thú vị của loại phô mai này.

Phô mai Stracciatella là một loại phô mai mềm và béo ngậy có nguồn gốc từ Ý, được làm từ kem và phần lõi mềm bên trong của phô mai burrata tươi. Để tạo ra phô mai Stracciatella, phần lõi bên trong của burrata được xé bằng tay hoặc cắt nhỏ thành những sợi mềm mại rồi trộn với kem sữa, tạo ra kết cấu mềm mượt và hương vị đặc biệt đậm đà. 

Đến từ trung tâm nước Ý, Stracciatella có nguồn gốc từ vùng Apulia, nơi sản sinh ra loại phô mai Burrata mang tính biểu tượng. Nó được coi là một biểu tượng của ẩm thực Ý, dùng để tạo điểm nhấn cho các món ăn như một lớp kem phủ xa hoa cho pizza, bruschettas, v.v.

Ngoài Ý, Stracciatella còn được cả thế giới ca ngợi. Kết cấu mềm mượt và hương vị đậm đà của sữa khiến nó trở thành nguyên liệu được ưa chuộng trong cả các món ăn cổ điển và hiện đại. Loại phô mai này đã tìm thấy chỗ đứng trong ẩm thực toàn cầu, tạo thêm nét tinh tế cho nhiều sáng tạo ẩm thực.

CHI TIẾT

• Tên sản phẩm: Phô mai Stracciatella tươi
• Loại sản phẩm: Phô mai sữa bò
• Kết cấu: Mềm
• Khối lượng: 200g
• Thương hiệu: Ottima Cheese
• Xuất xứ: Việt Nam

THÀNH PHẦN:

• Sữa bò tươi, chất béo sữa, muối I-ốt, tác nhân đông tụ sữa: Enzyme Rennet, chất điều chỉnh độ acid: acid citric (INS 330)

GỢI Ý SỬ DỤNG:

• Mỗi loại phô mai đều có hương vị rất đặc trưng nên bạn có thể chọn ăn riêng từng loại hoặc kết hợp với nhau, có thể ăn Phô Mai Stracciatella như một món khai vị hoặc tráng miệng.
• Ngoài ra, bạn có thể sử dụng loại phô mai này trong việc nấu nướng hàng ngày. Tô điểm cho món salad Caprese, tăng cường hương vị cho các món mì ống hay chỉ đơn giản là thưởng thức với bánh mì giòn và một vài giọt dầu oliu.

BẢO QUẢN

• Bảo quản ở nhiệt độ 4-6 độ C. Sử dụng trong vòng 9 ngày kể từ ngày sản xuất.

THÔNG TIN DINH DƯỠNG – PHÔ MAI TƯƠI STRACCIATELLA DI BURRATA

Ngoài ra, bạn có thể đặt hàng tại các trang thương mại điện tử của LUNA JSC với nhiều ưu đãi:

SHOPEE: LUNA – Nguyên liệu & thực phẩm Ý chính hãng

LAZADA: LUNA – Nguyên liệu & thực phẩm Ý chính hãng

Tư vấn thông tin – Đặt hàng sản phẩm nhập khẩu chính hãng từ Ý –  LUNA

FACEBOOK: LUNA – Italian Fine Food & Wine

WEBSITE: www.lunajsc.com

HOTLINE: 0973 624 411