Phô mai tươi Mascarpone (500g)

Thưởng thức sự mê đắm mượt mà của phô mai Mascarpone

Mascarpone là loại phô mai tươi mềm mịn có nguồn gốc từ Ý. Nó nổi tiếng với kết cấu bơ đặc biệt đậm đà và hương vị nhẹ, hơi ngọt. Cái tên “Mascarpone” có nghĩa là “más que bueno”, có nghĩa là “ngon hơn cả ngon”, một minh chứng cho hương vị tinh tế của nó.

Phô mai này được tạo ra từ kem sữa bò, được đun nóng nhẹ và axit hóa để đông lại, mang lại độ mịn ngon tuyệt vời. Mascarpone là nền tảng của ẩm thực Ý, nổi tiếng vì tính linh hoạt và khả năng nâng cao cả món ngọt và món mặn.

Nguồn gốc của Mascarpone trong ẩm thực Ý rất sâu sắc và đa dạng. Nó là một thành phần không thể thiếu trong món tráng miệng Tiramisu chứ danh toàn cầu, nơi kết cấu béo ngậy của nó tạo thêm một hương vị của món tráng miệng này. Mascarpone cũng được sử dụng trong một số loại nước sốt mì ống, nước chấm và những món tráng miệng hấp dẫn khác.

Món ăn cổ điển của Ý này đã vượt qua biên giới, trở thành nguyên liệu được săn đón trong ẩm thực toàn cầu. Khả năng tăng cường cả món ngọt và món mặn đã khiến nó trở thành một yếu tố được yêu thích trong truyền thống ẩm thực của nhiều quốc gia.

CHI TIẾT

• Tên sản phẩm: Phô mai Mascarpone tươi
• Loại sản phẩm: Phô mai sữa bò
• Kết cấu: Mềm
• Khối lượng: 500g
• Thương hiệu: Ottima Cheese
• Xuất xứ: Việt Nam

THÀNH PHẦN:

•  Sữa tươi, chất béo sữa, muối I-ốt, tác nhân đông tụ sữa: Enzyme Rennet, chất điều chỉnh độ acid: acid citric (INS 330)

GỢI Ý SỬ DỤNG:

• Mỗi loại phô mai đều có hương vị rất đặc trưng nên bạn có thể chọn ăn riêng từng loại hoặc kết hợp với nhau, có thể ăn Mascarpone như một món khai vị hoặc tráng miệng.
• Ngoài ra, bạn có thể sử dụng loại phô mai này trong việc nấu nướng hàng ngày. Ứng dụng phổ biến nhất là sử dụng để làm món Tiramisu. Bạn cũng có thể sử dụng để chế tác ra các loại sốt mì Ý, nước chấm, hay món tráng miệng khác nhau.

BẢO QUẢN

• Bảo quản ở nhiệt độ 4-6 độ C. Sử dụng trong vòng 10 ngày kể từ ngày sản xuất.

THÔNG TIN DINH DƯỠNG – PHÔ MAI TƯƠI MASCARPONE

Ngoài ra, bạn có thể đặt hàng tại các trang thương mại điện tử của LUNA JSC với nhiều ưu đãi:

SHOPEE: LUNA – Nguyên liệu & thực phẩm Ý chính hãng

LAZADA: LUNA – Nguyên liệu & thực phẩm Ý chính hãng