Danh Mục

Phô Mai Gorgonzola Dolce DOP (1.5kg) - BASSI

Phô Mai Gorgonzola Dolce DOP của BASSI là loại cheese mềm có màu ngà, lốm đốm cẩm thạch với các đường gân màu xanh tự do. Vỏ nhỏ gọn, thô ráp, cứng và có màu vàng trắng và thường được bọc trong giấy thiếc. Mùi hương rất mãnh liệt và đặc trưng của phomai với vị cay nồng có thể cảm nhận được ngay khi vừa chạm lưỡi.

LUNA – Đơn vị nhập khẩu chính hãng nguyên liệu, thực phẩm & rượu vang các thương hiệu hàng đầu xuất xứ từ Ý

Phô Mai Gorgonzola Dolce DOP là loại cheese mềm có màu ngà, lốm đốm cẩm thạch với các đường gân màu xanh tự do. Vỏ nhỏ gọn, thô ráp, cứng và có màu vàng trắng và thường được bọc trong giấy thiếc. Mùi hương rất mãnh liệt và đặc trưng của phomai với vị cay nồng có thể cảm nhận được ngay khi vừa chạm lưỡi.

Blue cheese chín mềm, được làm từ sữa bò tiệt trùng. Tên của Phô Mai Gorgonzola Dolce được lấy từ một thị trấn nhỏ ở Lombardy gần Milan, nơi nó được cho là đã ra đời vào thế kỷ thứ 12.

Phải mất tối thiểu 45 ngày để Phô Mai Gorgonzola Dolce thể hiện những đặc điểm độc đáo của nó, hoạt động phân giải protein và lipolysis của hệ vi sinh vật trong vỏ góp phần vào sự phát triển hướng tâm đặc trưng trong quá trình trưởng thành của loại phô mai này.

Phô Mai Gorgonzola ngọt rất phù hợp trong phiên bản ngọt để chế biến mì ống, món từ tinh bột và trên hết được sử dụng làm nước sốt cho rau sống, món Polenta cổ điển, món risotto….

CHI TIẾT

  • Tên sản phẩm: Phô Mai Gorgonzola Dolce DOP
  • Loại sản phẩm: Phô mai sữa bò
  • Kết cấu: Mềm
  • Khối lượng: 1.5 kg
  • Thời gian ủ: 45 ngày
  • Thương hiệu: BASSI
  • Xuất xứ: Ý

THÀNH PHẦN:

  • Sữa bò nguyên chất lên men, không chứa Lactose, không chất bảo quản, không chất phụ gia.

GỢI Ý SỬ DỤNG:

  • Mỗi loại phô mai đều có hương vị rất đặc trưng nên bạn có thể chọn ăn riêng từng loại hoặc kết hợp với nhau, có thể ăn Phô Mai Gorgonzola Dolce như một món khai vị hoặc tráng miệng. 
  • Phô Mai Gorgonzola Dolce rất phù hợp trong phiên bản ngọt để chế biến mì ống, món từ tinh bột và trên hết được sử dụng làm nước sốt cho rau sống, món Polenta cổ điển, món risotto….
  • Ngoài ra, bạn có thể sử dụng các loại phô mai trong việc nấu nướng hàng ngày. Bên cạnh đó, bạn có thể dùng Phô Mai Gorgonzola Dolce với rượu port, rượu mật ong, rượu marsala và rượu rum, hương vị đậm đà đến từ rượu Barolo hoặc một chút sự hòa quyện tinh tế của những tầng hương từ rượu vang đỏ sẽ là một trải nghiệm ẩm thực vô cùng tuyệt vời.

BẢO QUẢN

  • Bảo quản ở nhiệt độ từ 4 – 8 độ C.

LỢI ÍCH SỨC KHỎE

  • Cung cấp năng lượng, giàu protein, muối khoáng và vitamin A, B2.
    Nó có tỷ lệ canxi/phốt pho lý tưởng để hấp thụ canxi trong ruột và để cố định muối trong xương. Thành phần của các chất béo có mặt là cân bằng.
  • Phô mai vùng Lombardy còn được ưa chuộng bởi khả năng tiêu hóa tốt và là một loại thực phẩm tự nhiên vì không được phép xử lý vỏ
  • Không phù hợp với chế độ ăn kiêng thông thường của những người thừa cân, cũng như những người bị bệnh huyết áp,…

THÔNG TIN DINH DƯỠNG – PHÔ MAI GORGONZOLA DOLCE DOP

100G
GIÁ TRỊ NĂNG LƯỢNG 1671 kJ
GIÁ TRỊ NĂNG LƯỢNG 402 kCal
TỔNG CHẤT BÉO 30 g
CHẤT BÉO BÃO HÒA 20 g
CARBOHIDRAT 0 g
ĐƯỜNG 3.9 g
PROTEIN 32 g
MUỐI 1.6 g

Ngoài ra, bạn có thể đặt hàng tại các trang thương mại điện tử của LUNA JSC với nhiều ưu đãi:

SHOPEE: LUNA – Nguyên liệu & thực phẩm Ý chính hãng

LAZADA: LUNA – Nguyên liệu & thực phẩm Ý chính hãng

Tư vấn thông tin – Đặt hàng sản phẩm nhập khẩu chính hãng từ Ý –  LUNA

FACEBOOK: LUNA – Italian Fine Food & Wine

WEBSITE: www.lunajsc.com

HOTLINE: 024 3718 6112

Đánh giá

Chưa có đánh giá nào.

Hãy là người đầu tiên nhận xét “Phô Mai Gorgonzola Dolce DOP (1.5kg) – BASSI”

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Cart