Phô Mai Parmigiano Reggiano DOP 24 tháng ‘Filiere d’Eccelenza’ (300g) – MONTANARI & GRUZZA

Phô Mai Parmigiano Reggiano DOP 24 tháng ‘Filiere d’Eccelenza’ là sản phẩm đặc biệt của Montanari & Gruzza có màu vàng rơm nhạt và hương vị tinh tế. Một hộp gồm ba sản phẩm phô mai thượng hạng nhất, rất được ưa chuộng bởi những người yêu thích ẩm thực Ý.

Hộp ‘Filiere d’Eccelenza’ chính là tinh túy của nền ẩm thực phô mai Ý gần 100 năm. Một hộp sẽ bao gồm Solo di Bruna, Vacche Rosse, và  Biologico.

Đây là ba loại phô mai Parmigiano Reggiano được đánh giá cao nhất trong tất cả các loại phô mai đặc trưng của Thung lũng Po, Đồng bằng Val Padana. Tất cả đều được làm bằng sữa tươi nguyên chất được dùng để sản xuất ngay sau khi vắt. Sữa bò được chọn lọc theo quy trình nghiêm ngặt, được ủ trong vòng ít nhất 24 tháng.

Cụ thể, trong set phô mai Ý Parmigiano Reggiano (3x300g) sẽ có:

• x1 – Phô mai Parmigiano Reggiano Solo Di Bruna DOP 300g được lên men từ sữa bò được nuôi dưỡng trên những ngọn đồi gần khu vực Parma. Nguồn thức ăn tự nhiên giàu Omega 3 đã mang đến hương thơm ngọt dịu, kết cấu mềm mịn và giàu casein (+16,4%) cho loại phô mai Parmigiano Solo Di Bruna.
• x1 – Phô mai Parmigiano Reggiano Vacche Rosse DOP 300g được lên men từ sữa bò đỏ nguyên chất tại vùng đồi cao Reggio Emilia, mang đến cho người dùng lượng casein B và K dồi dào. 
• X1 – Phô mai Parmigiano Reggiano Biologico DOP 300 g được đóng gói hút chân không. Sữa tươi lên men được lấy từ loại bò được nuôi dưỡng theo phương pháp chăn nuôi hữu cơ tại những trang trại khép kín tại vùng núi cao Parma. Tại đây, bò được ăn cỏ tự nhiên ít nhất 200 ngày một năm, vì thế phô mai Biologico mang đến người dùng hương vị khác biệt.

CHI TIẾT

• Tên sản phẩm: Phô Mai Parmigiano Reggiano DOP 24 tháng ‘Filiere d’Eccelenza’
• Loại sản phẩm: Phô mai sữa bò
• Kết cấu: Cứng
• Khối lượng: 3 túi x 300g
• Kích thước hộp 36 x 24,9 x 3,8 cm
• Thời gian ủ: 24 tháng
• Thương hiệu: MONTANARI & GRUZZA
• Xuất xứ: Ý

THÀNH PHẦN:

• Sữa bò, muối biển, men rennet 

GỢI Ý SỬ DỤNG:

• Mỗi loại phô mai đều có hương vị rất đặc trưng nên bạn có thể chọn ăn riêng từng loại hoặc kết hợp với nhau, có thể ăn phô mai như một món khai vị hoặc tráng miệng. 
• Ngoài ra, bạn có thể sử dụng các loại phô mai trong việc nấu nướng hàng ngày. Bên cạnh đó, bạn có thể dùng phô mai Parmesan với một ly rượu vang đỏ Barolo hoặc rượu đỏ chứa nhiều Tannin, hương vị đậm đà đến từ rượu Barolo hoặc một chút sự hòa quyện tinh tế của những tầng hương từ rượu vang đỏ sẽ là một trải nghiệm ẩm thực vô cùng tuyệt vời.

BẢO QUẢN

• Bảo quản ở nhiệt độ từ 4 – 8 độ C.

LỢI ÍCH SỨC KHỎE

• Phô mai Parmesan là một loại phô mai 100% tự nhiên được tạo thành từ 30% nước và 70% chất dinh dưỡng.Đối với một người trưởng thành theo chế độ ăn uống cân bằng và lành mạnh 2000 kcal, một khẩu phần 25 g phô mai Parmesan đáp ứng 36% nhu cầu canxi và 24% nhu cầu phốt pho.Phần lớn thành phần năng lượng được tạo thành từ protein (32 g trên 100 g sản phẩm).
• Không phù hợp với chế độ ăn kiêng thông thường của những người thừa cân, cũng như những người bị bệnh huyết áp,…

THÔNG TIN DINH DƯỠNG – PHÔ MAI PARMIGIANO REGGIANO DOP 24 THÁNG

Ngoài ra, bạn có thể đặt hàng tại các trang thương mại điện tử của LUNA JSC với nhiều ưu đãi:

SHOPEE: LUNA – Nguyên liệu & thực phẩm Ý chính hãng

LAZADA: LUNA – Nguyên liệu & thực phẩm Ý chính hãng