fbpx

Danh Mục

Giăm Bông Mortadella Nấm Truffle (700g) – GIANNI NEGRINI

675.500 

Giăm Bông Mortadella Nấm Truffle là một loại thịt được làm từ thịt heo xay nhuyễn và trộn với những miếng mỡ heo và nấm Truffle đen.

Giăm Bông Mortadella Nấm Truffle là một loại thịt được làm từ thịt heo xay nhuyễn và trộn với những miếng mỡ heo và Truffle… Sau đó, hỗn hợp này được ướp muối, thêm hương liệu và cuối cùng được làm chín từ từ bằng lò không khí trong khoảng một ngày.

Bề mặt của món ăn này luôn mịn như nhung và có màu hồng tươi bắt mắt. Nổi bật trên màu hồng là các viên mỡ nhỏ hình vuông màu trắng như ngọc trai dính chiếm khoảng 15% khối lượng miếng thịt, điểm xuyết một ít gia vị và Truffle khiến cho món ăn không chỉ ngon miệng mà còn thêm phần hấp dẫn.

“Mortadella” trong tiếng Ý nghĩa là cối giã, chỉ công đoạn giã nhuyễn mịn thịt một cách thủ công từ đó làm nên độ ngon lí tưởng cho món ăn. Từ thời xa xưa, trên các bàn tiệc của quý tộc châu Âu luôn xuất hiện món đặc sản Bologna chứ danh này. Món thịt thời ấy giàu protein, cholesterol và muối hơn là thanh đạm và ưu tiên cho sức khỏe như bây giờ.

Mortadella với nấm Truffle có mùi thơm nồng và cay nhẹ đặc trưng của loại nấm danh tiếng này. Khi ăn bạn có nhận ra rằng dù miếng giăm bông đã xuống đến dạ dày thì những mùi hương tinh tế của nó vẫn còn đọng lại trong khoang miệng rất lâu không? Đó là điều mà ai đã từng ăn món này một lần đều phải quay lại để thưởng thức nó thêm nhiều lần nữa.

Mortadella Nấm Truffle là một sản phẩm được sử dụng rộng rãi trong nhà bếp và phù hợp với các công thức nấu ăn khác nhau. Giăm bông có thể được cắt hạt lựu trong món khai vị hoặc cắt lát mỏng ăn kèm với bánh mì. Đây còn là nhân vật chính trong món ăn của truyền thống ẩm thực Bolognese với vai trò là nguyên liệu để làm nhân bánh Tortellini nổi tiếng.

CHI TIẾT

  • Tên sản phẩm: Giăm Bông Mortadella Nấm Truffle
  • Loại sản phẩm: Giăm Bông Ý
  • Khối lượng: 700g
  • Thương hiệu: Gianni Negrini
  • Xuất xứ: Ý

THÀNH PHẦN

  • Thịt heo, lòng heo, muối, tiêu đen, truffle đen (Tuber aestivum) 1%, mật ong, hương liệu, gia vị…

GỢI Ý SỬ DỤNG:

  • Sản phẩm đã được chế biến sẵn, có thể ăn trực tiếp.
  • Có thể sử dụng Mortadella cùng với phô mai và các loại thịt nguội khác, ăn kèm với bánh mỳ, rượu vang, salad,…
  • Đây cũng là một trong những nguyên liệu điển hình để chế biến các món châu Âu như pasta hoặc pizza…

BẢO QUẢN

  • Bảo quản ở nhiệt độ từ 2 – 5 độ C.

LỢI ÍCH SỨC KHỎE

  • Đây là nguồn protein tự nhiên có giá trị sinh học cao, các khoáng chất và vitamin.
  • Không phù hợp với chế độ ăn kiêng thông thường của những người thừa cân, cũng như những người bị bệnh huyết áp,…

THÔNG TIN DINH DƯỠNG – GIĂM BÔNG MORTADELLA AL TARTUFO

 

Calories 1125 kJ / 271 kcal
Fat 23 g
Cholesterol 8 g
Protein 16 g
Carbohydrate 0,1 g

Ngoài ra, bạn có thể đặt hàng tại các trang thương mại điện tử của LUNA JSC với nhiều ưu đãi:

SHOPEE: LUNA – Nguyên liệu & thực phẩm Ý chính hãng

LAZADA: LUNA – Nguyên liệu & thực phẩm Ý chính hãng

Tư vấn thông tin – Đặt hàng sản phẩm nhập khẩu chính hãng từ Ý –  LUNA

FACEBOOK: LUNA – Italian Fine Food & Wine

WEBSITE: www.lunajsc.com

HOTLINE: 024 3718 6112

Đánh giá

Chưa có đánh giá nào.

Chỉ những khách hàng đã đăng nhập và mua sản phẩm này mới có thể đưa ra đánh giá.