fbpx

Danh Mục

Mông Heo Hun Khói Speck (100g) - GIANNI NEGRINI

114.000 2.394.000 

Mông Heo Hun Khói Speck của Gianni Negrini là thịt nguội hun khói nhẹ, làm từ phần trên của chân giò, ướp với gia vị để lên men tự nhiên trong nhiều tháng.

SKU N/A Categories ,

LUNA – Đơn vị nhập khẩu chính hãng nguyên liệu, thực phẩm & rượu vang các thương hiệu hàng đầu xuất xứ từ Ý

Mông Heo Hun Khói Speck là một loại thịt nguội hun khói nhẹ, đã qua xử lý, được làm từ thịt chân giò, ướp với các loại gia vị bổ sung để lên men tự nhiên trong nhiều tháng. Nó thường được sản xuất ở Nam Tyrol, một tỉnh ở đông bắc nước Ý.

Chỉ những chân lợn ngon nhất mới được dùng để làm món này. Thịt phải có nguồn gốc từ những con lợn được nuôi theo một chế độ dinh dưỡng cụ thể và theo một quy trình nhất định.

Quy đình sản xuất ra Speck vô cùng nghiêm ngặt: thịt phải tươi ngon và không phải là hàng đông lạnh, từ cách thức vận chuyển thịt đến cơ sở sản xuất đều phải tuân thủ chặt chẽ các quy định.

Sau đó, từng chiếc chân giò được xát kỹ với hỗn hợp gia vị gồm có muối, hạt tiêu, quả bách xù, lá nguyệt quế… Công thức hỗn hợp gia vị của mỗi nhà sản xuất dù có khác nhau một chút, nhưng không thể thiếu được muối và hạt tiêu.

Mỗi chiếc đùi heo không được chứa quá 5% muối theo tiêu chuẩn.

Theo truyền thống, người Ý sẽ ăn các món khai vị từ thịt nguội trước rồi mới ăn pizza, pasta hoặc cơm, sau đó đến món chính là các loại thịt, và cuối cùng là salad và tráng miệng.

Các món thịt nguội với hương vị đậm đà giúp kích thích vị giác, từ đó tạo cho bạn cảm giác ngon miệng và ăn nhiều hơn.

Bạn hãy thử làm bữa tối theo phong cách Ý cho gia đình và quây quần cùng nhau. Còn gì tuyệt vời hơn khi được ăn những món ngon bên những người mình yêu phải không nào?

CHI TIẾT

  • Tên sản phẩm: Mông Heo Hun Khói Speck
  • Loại sản phẩm: Thịt nguội
  • Khối lượng: 3kg
  • Thời gian ủ: 9 tháng
  • Thương hiệu: Gianni Negrini
  • Xuất xứ: Ý

THÀNH PHẦN

  • Thịt chân giò Ý, muối, hạt tiêu, thảo mộc, các loại gia vị…

GỢI Ý SỬ DỤNG:

  • Speck đã được chế biến sẵn, có thể ăn trực tiếp.
  • Có thể sử dụng Speck cùng với phô mai và các loại thịt nguội khác, ăn kèm với bánh mỳ, rượu vang, salad,…
  • Đây cũng là một trong những nguyên liệu điển hình để chế biến các món châu Âu như pasta hoặc pizza…

BẢO QUẢN

  • Bảo quản ở nhiệt độ từ 2 – 5 độ C.

LỢI ÍCH SỨC KHỎE

  • Đây là nguồn protein tự nhiên có giá trị sinh học cao, các khoáng chất và vitamin.
  • Không phù hợp với chế độ ăn kiêng thông thường của những người thừa cân, cũng như những người bị bệnh huyết áp,…

THÔNG TIN DINH DƯỠNG – MÔNG HEO HUN KHÓI SPECK

Calories 1133 kJ / 271 kcal
Fat 16g
Cholesterol 5.8g
Protein 31g
Carbohydrate 0.8g
Muối 3.9g

Ngoài ra, bạn có thể đặt hàng tại các trang thương mại điện tử của LUNA JSC với nhiều ưu đãi:

SHOPEE: LUNA – Nguyên liệu & thực phẩm Ý chính hãng

LAZADA: LUNA – Nguyên liệu & thực phẩm Ý chính hãng

Tư vấn thông tin – Đặt hàng sản phẩm nhập khẩu chính hãng từ Ý –  LUNA

FACEBOOK: LUNA – Italian Fine Food & Wine

WEBSITE: www.lunajsc.com

HOTLINE: 024 3718 6112

Whole Piece

100 g, 3 Kg

Đánh giá

Chưa có đánh giá nào.

Chỉ những khách hàng đã đăng nhập và mua sản phẩm này mới có thể đưa ra đánh giá.

Cart