Món mì Ý tốt cho sức khỏe | Linguine Alla Pure Di Olive Ver

Ngày nào cũng ăn cơm sẽ khiến bạn và các thành viên trong gia đình cảm thấy chán. Vì thế, hãy cùng Luna vào bếp chế biến món Linguine alla pure di Olive ver Mì Ý sốt kem kèm ô liu xanh để đổi món cho cả gia đình nhé.

Món ăn này sử dụng nhưng nguyên liệu vô cùn tốt cho sức khỏe và cách nấu món Ý không hề cầu kì, hãy vào bếp ngay thôi nào.

Nguyên liệu chuẩn bị Linguine Alla Pure Di Olive Ver

Tất cả những nguyên liệu bạn cần chuẩn bị cho món mì Ý dinh dưỡng – Linguine Alla Pure Di Olive Ver là:

• Mì Linguine

• Kem

• Nước dùng rau

• Cà chua khô

• Ô liu xanh xay nhuyễn

• Gia vị: Muối, tiêu.

Note: Ô liu xanh, khá giống với ô liu đen về thành phần dinh dưỡng, tuy nhiên trong cách chế biến và bảo quản chúng lại có sự khác nhau. Trong quá trình bảo quản, ô liu xanh được ngâm trong dung dịch kiềm và sau đó lên men trong nước muối trong sáu đến mười hai tháng, trong khi ô liu đen cũng được ngâm trong kiềm, sau đó chúng được tách vị đắng trong nước muối, giảm đắng.

XEM THÊM:

• Hướng dẫn chi tiết cách làm nui sốt cay – Penne All’Arrabbiata

Quy trình thực hiện mì Ý Linguine Alla Pure Di Olive Ver

Bước 1. Luộc mì

Luộc mì ý theo hướng dẫn trên gói mì. Cho mì vào nồi nhiều nước, pha xíu muối, luộc trong 7 tới 8 ph tùy loại mì. Nếm thử cọng mì ngoài mềm trong lõi còn cứng là được. Đổ ra rổ xả lại nước lạnh. Để ráo.

Tips: Không nên trộn dầu ăn để mì còn ngấm sốt và gia vị.

Bước 2. Chuẩn bị sốt 

Trong một cái chảo,đun nóng quả ô liu xanh xay nhuyễn với nước dùng rau, thêm kem và cà chua khô thái hạt lựu.

Nêm nếm gia vị cho vừa ăn.

Bước 3. Nấu mì

Đổ mì vào sốt kem đã chuẩn bị ở trên, đun trong khoảng 2 phút cho mì ngấm gia vị, sau đó đỏ ra đĩa.

Bước 4. Trình bày

Gắp mì ra đĩa, rắc pho mát lên trên, thêm vài quả cà chua khô và thưởng thức.

Nếu bạn đang tìm kiếm địa chỉ mua nguyên liệu nấu món Linguine Alla Pure Di Olive Ver an toàn, dinh dưỡng và chất lượng. Hãy đến ngay cửa hàng của Luna J.S.C để lựa chọn được những nguyên liệu được nhập khẩu trực tiếp từ Ý. Nếu không, bạn có thể truy cập vào website chính của Luna để mua hàng ngay nha!