cách-làm-món-cơm-kiểu-Ý-Risotto-Tartufafo

Nấu món cơm nhà kiểu Ý Risotto Tartufafo trong 10 phút

Logo Luna JSC

“A passion for Italian food and wine, & the market’s growing demand for high-quality products.”

Món cơm nhà kiểu Ý Risotto Tartufafo đã được lan tỏa rộng khắp thế giới. Người Ý biết cách sáng tạo với những hạt gạo để cho ra món khai vị đầy đặn và nhiều năng lượng.

Hôm nay hãy cùng vào bếp với Luna J.S.C để học nấu món cơm kiểu Ý Risotto Tartufafo đổi vị cho cả nhà !

Nguyên liệu cho món Risotto Tartufafo

Món cơm Risotto ngày hôm nay sẽ kết hợp cùng nấm và dầu nấm của Ý. Hương vị nấm cực hiếm và nổi tiếng đến từ đất Ý – Tartufo cũng là nguyên liệu không thể thiếu cho bữa cơm ngày hôm nay.

Những nguyên liệu cơ bản để nấu món Risotto Tartufafo
Những nguyên liệu cơ bản để nấu món Risotto Tartufafo

100g gạo 

70g nấm Paris

250g nước dùng rau quả

– Phô mai Parmesan

– Hành tây

– Dầu nấm (Truffle paste)

– Gia vị (dầu oliu, muối, tiêu)

Hướng dẫn chế biến Risotto Tartufafo

Bước 1: Đảo hành cùng dầu oliu, sau đó thêm nấm đã thái mỏng và gạo cho vào.

Bước 2: Cho thêm nước dùng xâm xấp, cho dần vào chảo đến khi gạo ngấm nước

Bước 3: Đảo nhẹ tay, thêm phô mai Parmesan và dầu nấm. Sau đó thêm muối và tiêu vào.

Hoàn thành món cơm Risotto cùng nấm Tartufo. Món cơm này nên được ăn trực tiếp, vì khi nguội cơm sẽ bị khô và không còn sánh dẻo như ban đầu.

Risotto Tartufafo khi hoàn chỉnh sẽ có mùi hương đặc trưng
Risotto Tartufafo khi hoàn chỉnh sẽ có mùi hương đặc trưng

>>> ĐỌC THÊM

Học nấu nhiều món ăn tại Luna JSC

Nếu bạn là một tín đồ của nền ẩm thực Ý, thì không nên bỏ qua Blog của nhà Luna JSC. Tại đây, những đầu bếp của Luna liên tục cập nhật những tin tức, thông tin về thực phẩm Ý, cũng như là những công thức nấu ăn chuẩn hương vị của Ý.

Ngoài ra, cửa hàng Luna còn nhập khẩu đa dạng những nguyên liệu, thực phẩm, rượu vang, bột bánh Pizza, pasta từ những nhà cung cấp hàng đầu tại đất nước hình chiếc ủng nhằm mang đến những hương vị thuần Ý dành cho người Việt.

How useful was this post?

Click on a star to rate it!

Average rating 0 / 5. Vote count: 0

No votes so far! Be the first to rate this post.

Share:

Share on facebook
Facebook
Share on linkedin
LinkedIn
On Key

Related Posts