Danh Mục

MARCATO REGINA Máy Làm Pasta Ống Nui Thủ Công

1.476.200 

NĂM LOẠI PASTA

Bucatini, Fusilli, Maccheroni, Maccheroncini và Rigatoni đều được ép  bằng máy Marcato Regina.

Regina bao gồm ABS và polycarbonate giúp thực phẩm bền, hợp vệ sinh hơn. Để hình dạng của mì ý được hoàn hảo nhất , thép crom được sử dụng trong máy đùn và máy thái.

Một nhà sản xuất mì ống mà bạn sẽ yêu thích và sử dụng! Với Regina, bạn có thể tạo ra năm loại mì ống ngắn và dài khác nhau trong một gói nhỏ, dễ thích ứng.

Thành phần bột mì

Các bước

  1. Đặt trứng và nước vào giữa chậu sau khi thêm bột. Dùng nĩa trộn đều nước và trứng. Không thêm muối!
  2. Dùng tay nhào bột cho đến khi bột mịn đồng nhất. Thêm nước nếu bột quá khô; một ít bột nếu nó quá ướt. Không bao giờ để bột hoàn hảo dính vào tay của bạn. Lấy bột ra khỏi tô và đặt trên bề mặt đã được phủ một lớp bột mì.
  3. Quay tay quay sau khi đặt một ít bột vào các con lăn mịn.
  4. Sử dụng máy thái để cắt bột mì khi nó đã đạt được độ dài và định dạng thích hợp. Pasta vừa cắt xong nên trải lên khăn hoặc vải và cho bột mì vào.
  5. Tùy thuộc vào độ dày, mì tự chế biến tươi chỉ trong 2-4 phút. Khi mì bắt đầu nổi lên trong nồi nước thì là mì đã chín.

 

Đánh giá

Chưa có đánh giá nào.

Hãy là người đầu tiên nhận xét “MARCATO REGINA Máy Làm Pasta Ống Nui Thủ Công”

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Cart