Danh Mục

Má Heo Guanciale (100g) - GIANNI NEGRINI

104.000 

Má Heo Guanciale của Guanciale làm từ phần thịt má của heo, được ướp với muối, gia vị và thảo mộc. Chính loại thịt thơm ngon này đã làm cho độ ngon của Spaghetti Carbonara và Amatriciana trở nên xuất sắc hơn bao giờ hết.

Guanciale có thể được ăn theo bất kỳ cách nào, dù là nhân vật chính trong món pizza, mỳ Ý hay với vai trò như một gia vị quấn quanh chân gà tây, chắc chắn nó sẽ khiến món ăn đã ngon nay càng mê li.

LUNA – Đơn vị nhập khẩu chính hãng nguyên liệu, thực phẩm & rượu vang các thương hiệu hàng đầu xuất xứ từ Ý

Má Heo Muối Guanciale được làm từ phần thịt má của heo, được ướp với muối, gia vị và thảo mộc. Chính loại thịt thơm ngon này đã làm cho độ ngon của Spaghetti Carbonara và Amatriciana trở nên xuất sắc hơn bao giờ hết.

Guanciale có thể được ăn theo bất kỳ cách nào, dù là nhân vật chính trong món pizza, mỳ Ý hay với vai trò như một gia vị quấn quanh chân gà tây, chắc chắn nó sẽ khiến món ăn đã ngon nay càng mê li.

Hương vị của thịt thay đổi phụ thuộc vào gia vị được sử dụng. Mỗi một vùng ở Ý lại có một công thức nầu ăn khác nhau cho món thịt này.

Ví dụ, ở Lazio, ngoài muối và hạt tiêu, lớp ngoài của thịt xông khói cũng có xu hướng được ướp với tỏi, cây xô thơm và hương thảo, trong khi ở Emilia Romagna chỉ dùng muối.

Guanciale thường bị nhầm lẫn hoặc bị thay thế bằng Pancetta, do sự khan hiếm của nó. Trên thực tế, pancetta và guanciale có thành phần tương tự nhau, vì chúng đều được tạo thành từ mô mỡ với một hoặc hai tĩnh mạch ngang của cơ nạc.

Tuy nhiên, đây là hai phần thịt khác nhau: một phần thịt lợn được lấy từ má và phần cổ của heo trong khi phần thịt lợn được kéo dài và cuộn lại được lấy từ phần bụng heo.

 

CHI TIẾT

  • Tên sản phẩm: Má heo muối Guanciale
  • Loại sản phẩm: Thịt nguội
  • Khối lượng: 100gr
  • Thời gian ủ: 20 ngày
  • Thương hiệu: Gianni Negrini
  • Xuất xứ: Ý

THÀNH PHẦN

  • Thịt chân giò Ý, muối, hạt tiêu, thảo mộc, các loại gia vị…

GỢI Ý SỬ DỤNG:

  • Guanciale đã được chế biến sẵn, có thể ăn trực tiếp.
  • Có thể sử dụng Guanciale cùng với phô mai và các loại thịt nguội khác, ăn kèm với bánh mỳ, rượu vang, salad,…
  • Đây cũng là một trong những nguyên liệu điển hình để chế biến các món châu Âu như pasta hoặc pizza…

BẢO QUẢN

  • Bảo quản ở nhiệt độ từ 2 – 5 độ C.

LỢI ÍCH SỨC KHỎE

  • Đây là nguồn protein tự nhiên có giá trị sinh học cao, các khoáng chất và vitamin.
  • Không phù hợp với chế độ ăn kiêng thông thường của những người thừa cân, cũng như những người bị bệnh huyết áp,…

THÔNG TIN DINH DƯỠNG – MÁ HEO GUANCIALE

Thông tin về Má Heo Muối Guanciale

Calories 617 kJ / 146 kcal
Fat 0.9g
Cholesterol 0.2g
Protein 3.7g
Carbohydrate 0g
Muối 0.5g

Ngoài ra, bạn có thể đặt hàng tại các trang thương mại điện tử của LUNA JSC với nhiều ưu đãi:

SHOPEE: LUNA – Nguyên liệu & thực phẩm Ý chính hãng

LAZADA: LUNA – Nguyên liệu & thực phẩm Ý chính hãng

Tư vấn thông tin – Đặt hàng sản phẩm nhập khẩu chính hãng từ Ý –  LUNA

FACEBOOK: LUNA – Italian Fine Food & Wine

WEBSITE: www.lunajsc.com

HOTLINE: 024 3718 6112

Đánh giá

Chưa có đánh giá nào.

Hãy là người đầu tiên nhận xét “Má Heo Guanciale (100g) – GIANNI NEGRINI”

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Cart