Đùi Heo Muối Prosciutto di Parma DOP (100g) – GIANNI NEGRINI

Đùi Heo Muối Prosciutto di Parma DOP là một loại dăm bông làm từ phần trên cùng của đùi sau lợn được ướp muối, sấy khô trong một thời gian dài từ vài tháng đến vài năm. Prosciutto là thịt sống được làm chín bằng cách ướp muối và ủ. Phương pháp này vừa giúp bảo quản thịt trong thời gian dài, đồng thời cũng khiến thịt giữ được hương vị nguyên bản nhất.

Thịt Prosciutto của Ý luôn độc đáo và không thể bắt chước được nhờ hương vị đặc biệt có một không hai, tính linh hoạt khi sử dụng và sự phong phú khi kết hợp với rượu vang cũng như là các món ăn khác nhau. Đằng sau mỗi sản phẩm là truyền thống chế biến thịt lợn tinh tế và lâu đời của những vùng miền trên khắp nước Ý.

Prosciutto có hương vị thơm ngon và tinh tế không chỉ bởi nó được ướp với gia vị phong phú, mà điều quan trọng nhất là thịt được sử dụng phải lấy từ những con heo tốt nhất, được kiểm soát chất lượng từ khâu chăn nuôi đến ra thành phẩm.

Theo truyền thống, người Ý sẽ ăn các món khai vị từ thịt nguội trước rồi mới ăn pizza, pasta hoặc cơm, sau đó đến món chính là các loại thịt, và cuối cùng là salad và tráng miệng.

Các món thịt nguội với hương vị đậm đà giúp khơi dậy vị giác, từ đó tạo cho bạn cảm giác ngon miệng và ăn nhiều hơn.

Bí quyết làm nên tên tuổi của món đùi heo sống là thịt được lựa chọn cẩn thận từ 100% các trang trại lâu năm của Ý, và điều kiện môi trường của các vùng lãnh thổ. Độ cao và khí hậu nơi sản xuất thịt sẽ ảnh hưởng đến hương vị của thịt. Vì vậy Prosciutto được làm ở đâu sẽ có hương vị đặc trưng của địa phương đó.

CHI TIẾT

• Tên sản phẩm: Đùi Heo Prosciutto di Parma DOP
• Loại sản phẩm: Cold Cuts
• Khối lượng: 7.5kg
• Thời gian ủ: 16 tháng
• Thương hiệu: Gianni Negrini
• Xuất xứ: Ý

THÀNH PHẦN

• Thịt đùi heo, muối, hạt tiêu, thảo mộc, các loại gia vị…

GỢI Ý SỬ DỤNG:

• Sản phẩm đã được chế biến sẵn, có thể ăn trực tiếp.
• Có thể sử dụng cùng với phô mai và các loại thịt nguội khác, ăn kèm với bánh mỳ, rượu vang, salad,…
• Đây cũng là một trong những nguyên liệu điển hình để chế biến các món châu Âu như pasta hoặc pizza…

BẢO QUẢN

• Bảo quản ở nhiệt độ từ 2 – 5 độ C.

LỢI ÍCH SỨC KHỎE

• Đây là nguồn protein tự nhiên có giá trị sinh học cao, các khoáng chất và vitamin.
• Không phù hợp với chế độ ăn kiêng thông thường của những người thừa cân, cũng như những người bị bệnh huyết áp,…

THÔNG TIN DINH DƯỠNG – ĐÙI HEO MUỐI PROSCIUTTO DI PARMA DOP 

Ngoài ra, bạn có thể đặt hàng tại các trang thương mại điện tử của LUNA JSC với nhiều ưu đãi:

SHOPEE: LUNA – Nguyên liệu & thực phẩm Ý chính hãng

LAZADA: LUNA – Nguyên liệu & thực phẩm Ý chính hãng