Dầu oliu extra virgin (dầu oliu nguyên chất), nền tảng của chế độ ăn Địa Trung Hải, nổi bật so với các loại dầu thực vật khác do được chiết xuất hoàn toàn chỉ từ oliu mà không có chất phụ gia hoặc dung môi nào. Loại dầu này duy trì bản chất bằng cách tránh mọi quá trình xử lý hoặc tinh chế công nghiệp, bảo tồn những dưỡng chất tự nhiên của loại dầu này. Với độ axit thấp và hàm lượng chất chống oxy hóa cao, dầu oliu extra virgin mang lại vô số lợi ích cho sức khỏe, khiến nó trở thành một món nguyên liệu thiết yếu cho những chế độ ăn lành mạnh toàn thế giới.
Một trong những đặc điểm nổi bật của dầu oliu extra virgin là hương vị tuyệt vời của nó. Từ hương thơm mạnh mẽ với chút cay nồng cho đến hương trái cây và hoa quả tinh tế, mỗi giọt dầu đều chất chứa những tinh túy của đất trời Địa Trung Hải. Hương vị đặc biệt này hứa hẹn sẽ tăng thêm chiều sâu và tạo điểm nhấn cho bất kỳ sáng tạo ẩm thực nào.
Tất cả dầu oliu của Guglielmi đều được thu hoạch từ 100% oliu Ý, được nuôi dưỡng trong những khu vườn ngập nắng tại Apulia, thể hiện di sản phong phú và thổ nhưỡng riêng biệt của khu vực quý giá này. Khí hậu tối ưu và địa hình màu mỡ mang lại những quả oliu có chất lượng đặc biệt, truyền vào dầu những đặc tính không gì sánh bằng.
CHI TIẾT
- Tên sản phẩm: Dầu Oliu Nguyên Chất – Extra Virgin Olive Oil
- Quy cách đóng gói: Chai
- Phân loại: Coratina & Ogliarola
- Dung tích: 500 mL
- Thương hiệu: GUGLIELMI
- Xuất xứ: Puglia – Miền Nam nước Ý
LỢI ÍCH SỨC KHỎE
- Các hợp chất độc đáo được tìm thấy trong dầu oliu extra virgin, được gọi là hợp chất phenolic, không chỉ góp phần tạo nên hương vị và mùi thơm đặc biệt của dầu mà còn có đặc tính chống viêm và chống oxy hóa mạnh mẽ. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng các hợp chất phenolic trong dầu oliu extra virgin có thể giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh mãn tính, bao gồm bệnh Alzheimer, tiểu đường và một số loại ung thư.
- Giàu chất béo không bão hòa đơn và chất chống oxy hóa mạnh mẽ như polyphenol và vitamin E, nó cung cấp khả năng bảo vệ chống lại chứng viêm và stress oxy hóa, nguyên nhân chính gây ra các bệnh mãn tính như bệnh tim và ung thư.
- Dầu oliu extra virgin có liên quan đến việc cải thiện mức cholesterol, giảm nguy cơ đột quỵ và tăng cường chức năng nhận thức, khiến nó trở thành một thành phần quan trọng của lối sống cân bằng và tính cực.
- Cải thiện chức năng não, hỗ trợ giảm cân và giúp làn da, mái tóc trở nên khỏe mạnh.
GỢI Ý CHẾ BIẾN
Dầu oliu Extra Virgin cực kỳ linh hoạt trong nhà bếp. Dưới đây là một số gợi ý để sử dụng nó trong các món ăn yêu thích của bạn:
- Sử dụng làm nền tảng cho nước sốt salad, sốt ướp thịt hoặc những loại nước chấm.
- Nhiệt độ bốc khói cao lý tưởng để áp chảo và chiên, đồng thời hương vị phong phú của nó làm tăng thêm chiều sâu cho các món nướng và món tráng miệng.
- Từ việc rưới lên rau củ và thịt nướng cho đến tô điểm một tô mì Ý thịnh soạn, dầu oliu extra virgin sẽ nâng tầm mọi món ăn mà nó chạm vào.
GIẢI THƯỞNG
Dầu oliu Extra Virgin của Olio Guglielmi là một sản phẩm nổi bật, được hoan nghênh trên toàn thế giới với nhiều giải thưởng từ các cuộc thi danh giá như:
- FLOS OLEI International Competiotion
- EVOOLEUM
- Japan International Olive Oil Competition
- Berlin Global Olive Oil Awards
- New York International Olive Oil Competition
- ..v…v
BẢO QUẢN
- Bảo quản ở nơi tối, mát: Dầu oliu Extra Virgin nên được bảo quản tránh xa nguồn nhiệt và ánh sáng, điều này có thể khiến dầu bị oxy hóa và hư hỏng.
- Tránh tiếp xúc với không khí: Sau khi sử dụng hãy đậy kín nắp đảm bảo không khí không bị lọt vào có thể dẫn đến dầu bị oxy hóa
- Không để tủ lạnh: Bảo quản dầu oliu trong tủ lạnh có thể dẫn đến dầu bị đục, đông đặc và mất đi hương vị và mùi thơm.
THÔNG TIN DINH DƯỠNG – DẦU OLIU EXTRA VIRGIN
100ml | |
---|---|
GIÁ TRỊ NĂNG LƯỢNG | 3389Kj / 824 Kcal |
CHẤT BÉO | 91,6g |
CHẤT BÉO BÃO HÒA | 14g |
MUỐI | 0 g |
CARBOHYDRATE | 0 g |
PROTEIN | 0 g |
Ngoài ra, bạn có thể đặt hàng tại các trang thương mại điện tử của LUNA JSC với nhiều ưu đãi:
SHOPEE: LUNA – Nguyên liệu & thực phẩm Ý chính hãng
LAZADA: LUNA – Nguyên liệu & thực phẩm Ý chính hãng
Tư vấn thông tin – Đặt hàng sản phẩm nhập khẩu chính hãng từ Ý – LUNA
FACEBOOK: LUNA – Italian Fine Food & Wine
WEBSITE: www.lunajsc.com
HOTLINE:
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.