Dầu Oliu Extra Virgin Oro di Puglia IGP là loại dầu oliu 100% Ý tinh khiết và cao cấp nhất, được làm từ lần ép lạnh đầu tiên của các quả oliu của vùng Puglia, nơi của trụ sở của PANTALEO. Vùng đất màu mỡ, khí hậu phù hợp, kết hợp với phương thức canh tác chuyên nghiệp và máy móc hiện đại giúp cho những quả oliu đạt hương vị được ngon nhất. Được ép lạnh từ lúc những quả oliu vùng Puglia khi còn xanh, chai Oro di Puglia IGP đạt được hương vị tự nhiên và hoa quả xanh, một ít hương atisô và một sự cân bằng giữa cay và chát của quả oliu xanh tươi, thích hợp để nấu và làm gia vị các món salad, mì Ý, thịt và cá. Với hương vị trái cây mạnh mẽ, chai dầu này sẽ tăng trải nghiệm món ăn của bạn lên một tầm mới.

Dầu oliu Extra Virgin Olive Oil hạng nhất PANTALEO được tạo ra bằng cách tuân thủ quy trình ép lạnh nghiêm ngặt của những quả oliu vừa được thu hoạch (không sử dụng hóa chất và phương pháp tinh chế), sau đó sử dụng máy ly tâm để tách ô liu đã xay, giúp giữ được hương vị nguyên chất và vitamin, khoáng chất tự nhiên. Chai dầu này đã được đạt giải dầu Oliu IGP (Chỉ dẫn Địa lý Được bảo hộ) tốt nhất từ hội đồng dầu Oliu quốc tế Milan của 2021 và 2022.

Từ thời cổ đại, dầu oliu chủ yếu được sử dụng trong nhà bếp, nhanh chóng trở thành nét đặc trưng của ẩm thực Địa Trung Hải nổi tiếng, vừa là gia vị vừa là một nguyên tố có khả năng làm tăng hương vị cho các món ăn. Dầu oliu là một thành phần chính trong chế độ ăn kiêng của người Hy Lạp và La Mã, những người sử dụng nó không chỉ để nấu ăn và ăn uống mà còn cho các mục đích thẩm mỹ, y học và tôn giáo. Ngày nay, dầu oliu nguyên chất là một thành phần phổ biến trong các nhà bếp trên khắp thế giới, được đánh giá cao về lợi ích sức khỏe và hương vị của nó. Từ việc rưới lên món salad cho đến sử dụng nó làm nước xốt, dầu olive nguyên chất là một nguyên liệu đa năng và thơm ngon.

GIẢI:

Milan International Olive Oil Award 2021: Bạch Kim
Milan International Olive Oil Award 2022: Giải Nhất

CHI TIẾT

Tên sản phẩm: Dầu Oliu Nguyên Chất Oro di Puglia IGP
Quy cách đóng gói: Chai
Dung tích: 500ml
Thương hiệu: Pantaleo
Xuất xứ: Ý

GỢI Ý CHẾ BIẾN

Dầu ô liu Extra Virgin Olive Oil có thể xuất hiện ở bất kì món ăn nào kiểu Ý. Đây là một loại dầu được nhiều người ưa chuộng vì đặc tính tốt cho sức khỏe đặc biệt của nó. Một vài công dụng phổ biến của loại dầu đặc biệt này có thể được kể đến như:

Làm sốt salad.
Sốt mì Ý nhanh.
Làm dầu tỏi, pesto, hummus
Rưới trực tiếp lên các món súp hoặc bánh mì

BẢO QUẢN

Nên bảo quản dầu oliu ở nơi mát, tránh ánh sáng trực tiếp. Nếu bạn bảo quản dầu trong tủ lạnh, dầu có thể bị đông lại. Đây là phản ứng bình thường với nhiệt độ thấp và không phải là dấu hiệu dầu bị hỏng.

LỢI ÍCH SỨC KHỎE

- Ngoài công dụng làm đẹp, dầu oliu còn là một sản phẩm tốt cho tiêu hóa, tim mạch, cũng như giảm mức cholesterol, thúc đẩy hoạt động của não và làm chậm quá trình lão hóa xương.
- Dầu olive nguyên chất cũng được cho là hỗ trợ giảm cân. Chất béo không bão hòa đơn trong dầu olive đã được chứng minh là làm tăng cảm giác no, giảm lượng calo tổng thể. Ngoài ra, các chất béo lành mạnh trong dầu ô liu nguyên chất có thể giúp tăng cường trao đổi chất, giúp đốt cháy chất béo dễ dàng hơn.
- Viêm nhiễm là một phản ứng tự nhiên của cơ thể đối với chấn thương hoặc nhiễm trùng, nhưng viêm mãn tính có thể dẫn đến một loạt vấn đề sức khỏe, bao gồm bệnh tim và một số loại ung thư. Các chất chống oxy hóa và các hợp chất chống viêm trong dầu ôliu nguyên chất đã được chứng minh là có tác dụng giảm viêm, giúp bảo vệ chống lại những vấn đề này và các vấn đề sức khỏe khác.